نهال انگور صاحبی

 نهال انگور صاحبی؛ جواهری سرخ از باغات ایران

انگور صاحبی یکی از ارقام اصیل، پربار و بسیار محبوب انگور در ایران است که به دلیل دانه‌های درشت، رنگ سرخ یا قرمز مایل به بنفش خیره‌کننده، طعم شیرین و مطبوع، و بافت آبدار و گوشتی خود، شهرت فراوانی دارد. این رقم باستانی که ریشه‌های عمیقی در فرهنگ و باغبانی ایرانی دارد، نه تنها برای مصرف تازه‌خوری بی‌نظیر است، بلکه برای تولید کشمش، آبغوره، و آبمیوه نیز کاربرد فراوان دارد. کاشت نهال انگور صاحبی، انتخابی هوشمندانه برای باغدارانی است که به دنبال محصولی باکیفیت، پربازده و بازارپسند هستند.

خرید نهال انگور صاحبی از نهالستان امیرپور

اصالت و ویژگی‌ های منحصر به فرد انگور صاحبی

انگور صاحبی، همچون نامش که گویای قدمت و جایگاه آن است، از ارقام بومی و قدیمی ایران به شمار می‌ رود. این رقم در بسیاری از مناطق انگورخیز کشور، به خصوص در استان‌ های فارس، خراسان، آذربایجان و همدان، به خوبی سازگار شده و عملکرد فوق‌ العاده‌ای دارد.

مهم‌ترین مشخصات ظاهری و ویژگی‌ های این رقم عبارتند از:

• شکل و اندازه حبه:
• حبه‌های انگور صاحبی شبیه نهال انگور فخری درشت، کشیده یا بیضی شکل هستند که جلوه‌ای بسیار زیبا به خوشه‌ها می‌بخشد.
• رنگ میوه: رنگ آن بسته به زمان رسیدن و منطقه کشت، از صورتی مایل به قرمز تا قرمز تیره و حتی بنفش تیره متغیر است که بسیار چشم‌نواز و جذاب است.
• طعم و بافت: طعم آن , است. بافت گوشتی و آبدار حبه‌ها، آن را برای مصرف تازه خوری بسیار مطلوب می‌سازد.
• پوست: پوست حبه‌ها نسبتاً نازک و مصرف آن با پوست دلپذیر است.
• دانه: این رقم دارای دانه است، اما تعداد دانه‌ها معمولاً کم و اندازه آن‌ها کوچک است.
• خوشه: خوشه‌های انگور صاحبی معمولاً بزرگ و متراکم هستند و وزن هر خوشه می‌تواند قابل توجه باشد.
• زمان رسیدن: انگور صاحبی جزو ارقام میان‌رس تا دیررس محسوب می‌شود. زمان برداشت آن معمولاً از اواخر مرداد تا اواخر شهریور، بسته به منطقه و شرایط آب و هوایی، متغیر است. این ویژگی باعث می‌شود که محصول آن در زمانی به بازار عرضه شود که بسیاری از ارقام زودرس به پایان رسیده‌اند.
• مقاومت به آفات و بیماری‌ها: این رقم دارای مقاومت نسبی به برخی آفات و بیماری‌های رایج انگور است، اما برای حفظ سلامت باغ، رعایت اصول بهداشت و سم‌پاشی‌های به موقع ضروری است.
• پربار بودن: تاک‌های انگور صاحبی از باردهی بالایی برخوردارند که با مدیریت صحیح می‌تواند به عملکرد اقتصادی بسیار خوبی منجر شود.

کاشت و نگهداری نهال انگور صاحبی

برای اطمینان از رشد و باردهی مطلوب نهال انگور صاحبی، رعایت نکات زیر در کاشت و مراقبت از آن ضروری است:

انتخاب مکان مناسب:

انگور صاحبی به نور کامل خورشید (حداقل 6 تا 8 ساعت در روز) نیاز دارد. مکانی را انتخاب کنید که آفتاب‌گیر باشد و از سایه درختان یا ساختمان‌ها دور باشد.

خاک مناسب:

این رقم در خاک‌های لومی-شنی با زهکشی عالی بهترین رشد را دارد. pH خاک ایده‌آل برای انگور صاحبی کمی اسیدی تا خنثی (حدود 6.0 تا 7.5) است. قبل از کاشت، خاک را با مواد آلی مانند کمپوست غنی‌سازی کنید تا حاصلخیزی آن افزایش یابد.

زمان کاشت:

بهترین زمان برای کاشت نهال انگور صاحبی، اواخر زمستان یا اوایل بهار، پس از رفع خطر یخبندان‌های شدید است.

فاصله کاشت:

برای رشد مناسب و تهویه کافی، فاصله مناسب بین نهال‌ها (بسته به سیستم تربیت) معمولاً بین 2 تا 3 متر روی ردیف و 3 تا 4 متر بین ردیف‌ها است.

آبیاری:

در سال‌های اولیه پس از کاشت، آبیاری منظم و عمیق برای استقرار ریشه‌ها و رشد اولیه نهال ضروری است. پس از بلوغ نهال از نهال انگور شامپاین گرفته تا نهال انگور صاحبی، نیاز آبی تاک‌ها کاهش می‌یابد، اما در طول فصول گرم و خشک و به ویژه در زمان پر شدن حبه‌ها، آبیاری کافی و منظم به افزایش کیفیت و اندازه محصول کمک شایانی می‌کند.

هرس:

 از مهم‌ترین عوامل در موفقیت پرورش انگور است. هرس فرم‌دهی در سال‌های اولیه برای ایجاد اسکلتی قوی و هرس باردهی سالانه برای تنظیم میزان محصول و حفظ سلامت تاک، ضروری است. انواع روش‌های هرس (مانند کوردون یا گویوت) را می‌توان برای این رقم به کار برد.

کوددهی:

بر اساس آزمایش خاک و با مشورت کارشناسان، از کودهای آلی و شیمیایی حاوی عناصر ضروری (نیتروژن، فسفر، پتاسیم و ریزمغذی‌ها) در زمان‌های مناسب استفاده کنید.

سیستم تربیت و داربست:

استفاده از سیستم داربست برای حمایت از رشد تاک و جلوگیری از تماس خوشه‌ها با زمین، به بهبود کیفیت میوه، تهویه مناسب و کاهش بیماری‌ها کمک می‌کند. این سیستم برای انواع نهال های انگور همچون نهال انگور موسکات و… هم مناسب خواهد بود.

مدیریت آفات و بیماری‌ها:

پایش منظم تاک‌ها برای شناسایی زودهنگام آفات (مانند شپشک آردآلود، سفیدک پودری) و بیماری‌ها (مانند سفیدک دروغی، پوسیدگی ریشه) و انجام اقدامات پیشگیرانه یا درمانی به موقع، برای حفظ سلامت تاک و محصول ضروری است.

کلام آخر

با توجه به میوه‌های درشت، خوش‌رنگ و شیرین و همچنین باردهی بالا، نهال انگور صاحبی یک انتخاب ممتاز برای باغداران ایرانی است. این رقم نه تنها می‌تواند به افزایش درآمد باغداران کمک کند، بلکه لذت چشیدن میوه‌ای اصیل و باکیفیت را نیز به ارمغان می‌آورد.

ارتباط با نهالستان

• دفتر مرکزی و گلخانه :آذربایجان غربی، میاندوآب کمربندی آزادی بالاتر از ولی آباد روبروی تالار محتشم
• تلفن همراه : 09039233513- 09001033339