نهال سیب زرد فرانسه (گلدن دلیشز)؛ راهنمای کامل کاشت، کوددهی و آبیاری

نهال سیب زرد فرانسه، که در جهان با نام گلدن دلیشز شناخته می‌ شود، یکی از محبوب‌ترین و پرمحصول‌ترین ارقام سیب در باغات ایران و جهان است. این نهال به دلیل طعم شیرین و مطبوع، پوست زرد طلایی و ماندگاری بالا، انتخابی ایده‌آل برای باغداران و علاقه‌مندان به کشاورزی است. اگر به فکر احداث باغ سیب هستید، شناخت دقیق نیاز های این نهال، از جمله اصول صحیح کوددهی و آبیاری، کلید موفقیت و دستیابی به محصولی فراوان و باکیفیت است. در این مقاله به طور کامل به معرفی این نهال و شرایط نگهداری آن می‌ پردازیم.

قیمت نهال-سیب-زرد-فرانسه

ویژگی‌ های نهال سیب زرد فرانسه

نهال سیب گلدن دلیشز مانند نهال سیب جرومین دارای رشد نسبتا قوی و سریعی است و پس از 2 تا 3 سال شروع به باردهی می‌ کند. میوه‌ های این رقم در ابتدا سبز رنگ هستند و در زمان رسیدن کامل به رنگ زرد طلایی بسیار جذاب درمی‌آیند. گوشت میوه این نهال مانند نهال سیب تو سرخ سفت، ترد و بسیار آبدار است و عطر و طعمی فوق‌العاده دارد. این سیب علاوه بر مصرف تازه‌خوری، برای تهیه کمپوت، آبمیوه و پای سیب نیز کاربرد گسترده‌ای دارد. از مهم‌ترین مزایای این نهال، سازگاری خوب آن با اقلیم‌ های مختلف ایران است، البته در مناطق با آب و هوای خنک و کوهستانی بهترین عملکرد را این نهال مانند نهال سیب روزا دارد.

شرایط اقلیمی و خاک مناسب برای کاشت

این نهال مانند نهال سیب لبنان سفید برای رشد مطلوب به آب و هوای خنک با زمستان‌ های سرد نیاز دارد تا نیاز سرمایی آن برطرف شود. نیاز سرمایی نهال سیب زرد فرانسه مانند نهال سیب سبز فرانسه بین 600 تا 900 ساعت دمای زیر ۷ درجه سانتیگراد است. این رقم به سرما مقاوم است اما شکوفه‌ های آن به سرمای دیررس بهاره حساس می‌ باشد.
در مورد خاک، نهال سیب زرد فرانسه مانند نهال سیب قرمز در خاک‌ های لومی شنی با زهکش عالی بهترین رشد را دارد. خاک باید عمیق، حاصلخیز و دارای مواد آلی کافی باشد. PH مناسب خاک برای این نهال بین 5.5 تا 6.5 است. قبل از کاشت این نهال مانند نهال سیب لبنان سفید، انجام آزمون خاک برای بررسی مواد مغذی و اصلاح آن بسیار توصیه می‌ شود.

اصول صحیح آبیاری نهال سیب زرد فرانسه

آبیاری یکی از حساسترین مراحل نگهداری از نهال سیب مانند نهال سیب شیشه ای است. نیاز آبی این نهال بسته به سن درخت، نوع خاک و شرایط آب و هوایی متفاوت است.

• آبیاری در سال اول کاشت:

• پس از کاشت نهال مانند نهال سیب پای کوتاه، اولین آبیاری باید به صورت کامل و عمیق انجام شود. در سال اول، آبیاری باید منظم و به فواصل کوتاه‌تر (مثلا هر 7 تا 10 روز یکبار) باشد تا ریشه‌ های جوان بتوانند به خوبی استقرار یابند. هدف، مرطوب نگه داشتن خاک اطراف ریشه بدون ایجاد حالت غرقابی است.

• آبیاری درختان بالغ:

• برای درختان، آبیاری باید عمیق و با فواصل طولانی‌تر باشد. این کار ریشه‌ ها را به عمق خاک می‌ فرستد و درخت را در برابر خشکی مقاوم‌ تر می‌ کند. معمولا در فصل رشد، آبیاری هر 2 تا 3 هفته یکبار کافی است. در دوره‌ های بحرانی مانند پس از گلدهی و مرحله رشد سریع میوه، نیاز آبی درخت بیشتر است و باید دقت بیشتری داشت.

بهترین روش آبیاری برای باغات سیب مانند نهال سیب تو سرخ، روش‌ های کم فشار مانند قطره‌ ای یا بابلر است که راندمان بالاتر و مصرف آب کمتری دارند و از ایجاد بیماری‌ های قارچی نیز جلوگیری می‌ کنند.

برنامه کوددهی و تغذیه نهال سیب زرد فرانسه

تغذیه علمی و متعادل، تضمین‌ کننده سلامت درخت، افزایش میزان باردهی و بهبود کیفیت میوه‌ ها است.

• کوددهی پایه قبل از کاشت:

• هنگام آماده‌سازی چاله کاشت، مخلوط کردن خاک با مقدار مناسبی از کود دامی کاملا پوسیده و کود های فسفره و پتاسه پایه بسیار مفید است.

• کوددهی در طول سال:

  • اوایل بهار (قبل از تورم جوانه‌ها):

  • در این مرحله، استفاده از کود های نیتروژنه مانند سولفات آمونیوم یا اوره به صورت چالکود یا همراه با آب آبیاری برای تقویت رشد رویشی و برگ‌ دهی توصیه می‌ شود.

  • پس از تشکیل میوه:

  • برای درشت شدن و بهبود کیفیت میوه این نهال مانند نهال سیب گالا، مصرف کود های پتاسیم‌ دار (مانند سولفات پتاسیم) بسیار موثر است.

  • پاییز (پس از برداشت محصول):

  • این زمان، بهترین فرصت برای تقویت ریشه و ذخیره سازی مواد غذایی برای سال آینده است. استفاده از کود دامی پوسیده به همراه کود های فسفره و پتاسه به روش چالکود، نتیجه بسیار مطلوبی دارد.

همچنین استفاده از کود های میکرو (مانند آهن، روی و منگنز) بر اساس نتایج آزمایش برگ و خاک، برای جلوگیری از کمبود های غذایی ضروری این نهال مانند نهال سیب مالینگ ام7 است.

 کنترل آفات و هرس 

هرس سالیانه نهال سیب زرد فرانسه برای تشکیل ساختار مناسب، افزایش نفوذ نور و هوا به داخل تاج درخت و در نهایت افزایش کیفیت و کمیت میوه ضروری است.  اصلی ترین هرس در فصل خواب زمستانه انجام می‌ شود. همچنین، کنترل دوره‌ای آفات و بیماری‌ های رایج سیب مانند کرم سیب، شته و بیماری‌ های قارچی مانند سفیدک پودری با استفاده از روش‌ های تلفیقی مدیریت آفات ضروری است.

نتیجه‌گیری

نهال سیب زرد فرانسه یا گلدن دلیشز، با توجه به محبوبیت بازار و سازگاری نسبی با شرایط ایران، گزینه‌ ای اقتصادی و پرسود برای باغداران است. موفقیت در پرورش این نهال، در گرو رعایت اصول علمی باغداری، به ویژه مدیریت هوشمندانه آبیاری و برنامه غذایی منظم است. با توجه به نکات ذکر شده در این مقاله و مشورت با کارشناسان مجرب منطقه خود، می‌توانید باغی پربار و پرثمر داشته باشید.

ارتباط با نهالستان امیرپور 

• دفتر مرکزی و گلخانه :آذربایجان غربی، میاندوآب کمربندی آزادی بالاتر از ولی آباد روبروی تالار محتشم
• تلفن همراه : 09039233513- 09001033339